Le Blog

Notre Histoire et nos recettes

L’apéro Cuisine sans frontière et Chorba algérienne

L’apéro Cuisine sans frontière et Chorba algérienne

Le 30 avril 2020 Chers tous, Normalement à cette période, nous nous préparons pour nos buffets de fin d’année : ils sont nombreux, ils sont tous en même temps, mais on est tellement contents de faire connaître nos spécialités ! Cette année évidemment, cela n’aura pas...

Papillotes de poulet et Chuba

Papillotes de poulet et Chuba

Le 22 avril 2020 Chers tous, En espérant que chacun d'entre vous se porte bien ainsi que vos proches voici notre troisième lettre en cette période de confinement..Aujourd'hui nous vous proposons une recette d'Ibeli : des papillotes de poulet et une recette de Svetlana...

Galettes algériennes et Burgers Végétariens

Galettes algériennes et Burgers Végétariens

Le 16 avril 2020 Chers tous,Aujourd'hui nous sommes très heureux de vous envoyer un petit texte sur le jus de gingembre, à partir de ce qu'Ibeli nous a raconté. C'est Jennifer qui a fait les aquarelles qui illustrent ce texte. Au plaisir de vous retrouver bientôt pour...

Akochka – soupe froide et Bniwen au chocolat

Akochka – soupe froide et Bniwen au chocolat

Le 10 Avril 2020 Bonsoir, On est serrés. On tourne en rond. On est inquiets pour l’avenir. On fait travailler nos enfants comme on peut, avec peu de matériel. On hésite à aller à la distribution de nourriture. On se fait du souci pour nos familles restées au pays....